随着天气逐渐转冷,牛肉消费进入传统旺季,不少消费者明显感到牛肉价格有所上涨。据农业农村部监测,从2026年第27周(2026年6月29—7月5日)起,我国牛肉批发市场周均价已连续16周环比上涨。另一边,澳大利亚、巴西...【详细】
金秋十月,贺兰山下美酒飘香。10月12日至16日,第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)成员国代表大会在宁夏银川举行。这是该大会创办百余年来首次落地亚洲,也是我国首次承办葡萄与葡萄酒领域最高规格...【详细】
10月20日,中国消费者报社、中国营养保健食品协会联合举办2026食品新消费安全共治交流研讨会。会上,国家食检中心、行业协会、企业、法律和学界代表聚焦特殊食品消费新业态、新产品、新场景,交流政策举措、经验做法和专业观...【详细】
食品追溯关系人民群众消费者权益、健康维护与食品安全治理效能。近年来,随着二维码、区块链等数字技术在食品安全领域广泛运用,食品安全全过程追溯体系正持续完善,不断加强“从农田到餐桌”的全过程监管。越来越多的经营主体开始配...【详细】
秋风起,蟹脚痒。近日,随着第一笼鲜活的阳澄湖大闸蟹起水登船,2026苏州阳澄湖大闸蟹正式开捕。记者从多方面了解到,今年阳澄湖大闸蟹产量高、品相好、价格稳。今年大闸蟹质优价稳某商超水产负责人向记者介绍,今年大闸蟹养殖期...【详细】
一场婚宴因诺如病毒导致上百人上吐下泻;食用野生淡水鱼患上特发性横纹肌溶解综合征……近来多起公共卫生事件引发公众关注。专家提示,公众一定要警惕“舌尖上”的风险,谨防“病从口入”。“诺如”进入活跃期 聚餐更要讲卫生秋冬季...【详细】
当下,国内老龄化进程持续加快,民众医康养需求从基础照料、疾病救治,升级为全周期、高品质、个性化、智能化的服务模式。人工智能、数字健康等前沿技术的快速落地,为医康养产业转型升级带来新机遇。近日,在第三届首都中西医医养结...【详细】
今年,中秋与国庆双节分设、“请3休13”拼出年内最长出行窗口,旅游与消费市场迎来新一轮热潮,为住宿餐饮行业提供了坚实的需求支撑。中国饭店协会调研数据显示,国庆假期住宿企业市场基本盘稳固:72.7%的调研企业入住率同比...【详细】
阳澄湖大闸蟹开捕啦!在阳澄湖围网养殖区域,围网里面满满当当的,是即将成熟的大闸蟹。随着阳澄湖大闸蟹开捕,大闸蟹交易市场也热闹起来。养殖只是起点,深加工、冷链物流、线上销售、品蟹文旅,把45亿元的一个养殖产业,拉长到3...【详细】
金秋时节,洪泽湖畔的大闸蟹迎来集中捕捞上市季。在江苏省淮安市洪泽区,清晨的蟹塘水面波光粼粼,蟹农们撑船穿行其间,起网、捞蟹、分拣,一派繁忙的丰收景象。近年来,淮安市洪泽区大闸蟹养殖塘口设施不断完善,越来越多年轻养殖户...【详细】