淮安市位于江苏省中北部，蒲菜是多年生水生宿根草本植物，是淮安最具有特色的水生蔬菜。2014年被认定为农业农村部地理标志农产品，其栽培与蒲文化系统2021年被列入江苏省重要农业文化遗产名录。
淮安蒲菜营养丰富，含有丰富的膳食纤维，矿物质维生素和微量元素。蒲菜是淮扬菜的重要食材，淮扬菜是我国第二大菜系，蒲菜又是淮扬菜的重要食材，拥有“无蒲不成宴”之说。
近年来，凭借得天独厚自然条件和各方齐抓共管，淮安蒲菜生产规模、品牌创建、生产技术和市场占有率都有较大的进步。淮安蒲菜也是野生为主，人工种植面积已突破1000亩，主要集中在淮安区。通过企业自主、产学研合作、政府政策引导等途径，制定了《蒲菜生产技术规程》《淮安蒲菜分等分级》等省、市级地方标准，淮安蒲菜已建立了蒲菜种植、分等分级、加工标准等体系标准，使蒲菜产业得到良性发展。
人才聚、事业兴。留学归国人员是人才队伍的重要组成部分。近年来，我市发挥市欧美同学会引才聚才“桥梁纽带”作用，积极打造海外人才板块，秉持“留住人才、创新创业、圆梦成真”服务宗旨，紧密团结服务归国留学人员创新创业，让留学...【详细】
日前，江苏省淮安市淮安区委巡察机构向区民政局、区农业农村局专题反馈关于特困群体救助工作、高标准农田建设情况的巡察专报，督促两家单位深入开展相关领域专项整治，系统整改巡察专报反馈重点问题。这是淮安区融合实施“乡情走访+...【详细】
近日，市供销社一行赴涟水县东胡集镇姜桥村开展乡村振兴帮促工作。活动现场，涟水县最大的农资流通企业开展“供销助农在行动 农资农机到姜桥”活动，向村办种植合作社赠送两吨多农资，指导农户科学用肥用药、高效种田，并向村学生家...【详细】
