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一杯纯奶标准更新里的产业升级

《食品安全国家标准 灭菌乳》(以下简称“灭菌乳国标”)第1号修改单日前正式实施。新标准的核心变化直截了当:生产灭菌乳(即货架上常见的纯奶),只能以生牛(羊)乳作为唯一原料,正式向复原乳关上了大门。为何生产灭菌乳不再允...【详细】

人民日报海外版饮食2025/10/15

蔬菜引领新“食”尚

数据来源 京东消费及产业发展研究院古人云:“三日可无肉,日菜不可无。”蔬菜是我们生活中不可或缺的重要食物种类。消费数据显示,近期时令蔬菜扎堆上市,蔬菜成交量同比大幅增长。除了寻常的瓜茄叶、根茎类蔬菜,菌菇类、豆类等蔬...【详细】

经济日报饮食2025/10/13

两部门联合发布两项特殊医学用途配方食品国家标准

近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布食品安全国家标准《特殊医学用途配方食品通则》《肿瘤全营养配方食品》,两项标准将于2026年9月2日起实施。特殊医学用途配方食品(以下简称特医食品)是为满足进食受限、消化吸收障...【详细】

中国网财经饮食2025/10/11

新国标保障纯牛奶更纯正

前不久,我国《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单正式实施。新国标明确规定,灭菌乳(即常温纯牛奶)生产只能以生乳为原料,不再允许使用复原乳;使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛(羊)奶”或“纯牛(羊)乳”。这标志着常温...【详细】

科技日报饮食2025/09/29

“美食之都”淮安,运河边张罗“一桌好饭”

“去年11月动工,今年8月试生产,全面达产后年产能将突破4.2亿瓶。”江苏淮安清江浦区黄码港产业园,无锡华跃生物科技董事长苏瑞指着满负荷运转的无菌灌装线,向记者细数项目推进的“淮安速度”。华跃淮安项目签约时,黄码港产...【详细】

人民网饮食2025/09/22

淮安“四链”同筑保障校园食品安全

9月17日,江苏省淮安市市场监管局透露,新学期伊始,该局以“四链”同筑加强校园餐食品安全全链条治理,筑牢秋季校园食品安全防线。锁定“准入链”,全链条闭环管理。该局与农业农村、教育、公安、卫生健康等部门协调联动,建立校...【详细】

新浪财经饮食2025/09/19

淮安市市场监管局重拳整治涉老领域消费欺诈

为切实保障老年人合法权益,严厉打击食品、药品、保健品等领域针对老年群体的虚假宣传、欺诈营销等突出问题,2025年以来,淮安市市场监管局在全市范围内组织开展老年人食品、药品、保健品领域“坑老”“骗老”问题专项整治行动,...【详细】

淮安市市场监督管理局饮食2025/08/06

淮安黄码港产业园:打造长三角北部食品产业新高地

盛夏时节,正值夏粮收购旺季,淮安市清江浦区黄码港产业园内一派繁忙景象。一辆辆满载金黄小麦和稻谷的运输货车在园区内排成长龙,有序驶入苏粮淮安粮食产业有限公司的卸粮区。随着液压翻板设备高效运转,仅用20分钟即可完成一辆货...【详细】

淮安网饮食2025/07/31

淮安市委书记史志军调研秋粮生产和灌溉用水保障 强调扛稳粮食安全责任 全力打好丰收主动仗

2025年7月27日,淮安市委书记史志军率队深入田间地头,调研全市秋粮生产及灌溉用水调度保障工作。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述,以“国之大者”的政治担当,扎实抓好秋粮田间管理和水资源统...【详细】

淮安市人民政府网饮食2025/07/28

江苏淮安:千年顺河水,十里百叶香

从蒸汽袅袅的作坊到机器轰鸣的工厂,从菜场的散装摊到电商平台的爆款礼盒,顺河百叶的“破茧”之路,田间的“金豆子”变成了百姓口袋里的“钱串子”。当古法工艺遇见现代科技,当个体匠心汇入品牌洪流,一粒大豆终成“金豆”,这滋味...【详细】

上游新闻饮食2025/07/25